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Bereits um 960 n. Chr. wurde schon zu besonderen Änlassen Tee mit Jasmin- oder Rosenblüten verfeinert. In Indien wird das bis heute mit Gewürzen wie z.B. Nelken, Ingwer oder Pfeffer gemacht. In Europa wurde vor rund 180 Jahren der Grundstein mit dem Öl der Bergamotte-Frucht, also des Earl Grey Tees, gelegt. Generell können alle Tees aromatisiert werden. Das Aroma rundet den Charakter eines Tees ab oder ergänzt ihn harmonisch. Heute kann man aus einer Fülle von mehreren 100 Aromen wählen und sich zu immer neuen Tee-Kreationen hinreißen lassen.
Naturidentische Aromen haben die gleiche chemische Zusammensetzung wie natürliche Aromen und sie schmecken und duften genauso. Das bedeutet zum Beispiel, dass ein naturidentisches Erdbeeraroma völlig einer Erdbeere nachempfunden werden kann. Die Inhaltstoffe dieses Aromas sind wie die eines natürlichen Aromas. Naturidentische Aromen sind jedoch bedeutend stabiler als natürliche Aromen und haben einen intensiveren Geruch und Geschmack. Ihre Qualität ist konstanter, da sie absolut keine Pflanzenschutzrückstände aufweisen. Auch bei längerer Lagerzeit erhalten sie ihren Geschmack und Duft. Die Verwendung naturidentischer Aromen schont die natürlichen Ressourcen der besonders beliebten und häufig verwendeten natürlichen Aromatisierungs-Grundstoffe.
Natürliche Aromen werden aus natürlichen Ausgangsstoffen gewonnen. Zur Herstellung dürfen nur physikalische, enzymatische oder mikrobiologische Verfahren angewendet werden wie das Auspressen, Destillieren, Erwärmen, Mahlen, Fermentieren oder Zerkleinern.
Künstliche Aromen: Die Geschmack gebenden Bestandteile eines künstlichen Aromas kommen in der Natur nicht vor und sind rein labortechnische Entwicklungen. Solche Aromen sind vom deutschen Gesetztgeber verboten und werden bei uns auch nicht eingesetzt.
ORANGE GINGER GREEN 100g
Art.Nr.: 2062
Aromatisierter grüner Sencha mit fruchtig frischen Orangengeschmack und einer leichten Ingwer Note.
WEISSE RÖSCHEN GREEN 100g
Art.Nr.: 2063
Aromatisierter Grüntee, veredelt mit süßem Zimt und zarten Rosen; abgerundet mit einem Hauch Schlehenaroma.
ERDBEERTÖRTCHEN GREEN 100g
Art.Nr.: 2065
Aromatisierter Grüntee mit feinem Erdbeer- Vanille- Geschmack.
HIMBEER-ROMANZE GREEN 100g
Art.Nr.: 2067
Aromatisierter weißer Mao Feng hamonisch abgestimmt mit dem Geschmack von fruchtigen Himbeeren und Physalis.
WEIßER FRÜHLINGSNEBEL GREEN 100g
Art.Nr.: 2070
Aromatisierter weißer Tee-, Früchte- und Kräutermischung mit Drachenfrucht-/Limonengeschmack.
TROPICAL WHITE GREEN 100g
Art.Nr.: 2071
Aromatisierter weißer China Mao Feng mit dem trendigen Geschmack der tropischen Acai, begleitet von der fruchtig exotischen Note der Ananas und Mango.
GREEN BLUEBERRY 100g
Art.Nr.: 2072
Grüntee, aromatisiert, Bio, China, Gunpowder, Heidelbeeren, Zitrone, Orangenblütenblätter, Zitrusschalen
HURRICANE, GREEN 100g
Art.Nr.: 2060
Aromatisierte Grüntee, sehr erfrischend und belebend z.B. im Sommer kalt auf Eiswürfeln getrunken. Auch bei aufkommender Erkältung mit heißem Zitronensaft eine Wohltat.