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Schwarz- u. Grüntee

(47) Tee
Schwarz- u. Grüntee
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Richtige Zubereitung für höchsten Genuss Besonders wichtig ist das Wasser, in weichem Wasser kann sich der Duft und das blumige Aroma des Teeblattes ideal entfalten.

Es sollte beim Aufgießen nicht blubbernd kochen, sondern - je nach Sorte - zwischen 70 C und 90C warm sein.

auch die Zeizeit ist von der Teesorte abhängig. Herbere Grüntees ziehen 1 bis 2 Minuten, hochwertige Grüntees können auch 5 Minuten vertragen.

Gute Sorten können bis zu fünf Mal aufgegossen werden.

Mit jedem Aufguss wird der Geschmack milder und der Koffeingehalt nimmt ab. Bei den weiteren Aufgüssen sollte die Wassermenge jedes Mal reduziert werden, damit der Tee noch Geschmack hat.

Der individuelle Geschmack und eigene Vorlieben entscheiden natürlich bei der Zubereitung auch.

Unsere Empfehlung: 1 gestrichenen Teelöffel pro Tasse bei gerollten Grüntees und 1 gehäuften Teelöffel bei Blatt Grünees, pro Tasse.
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DARJEELING FTGFOP 1 ff,NAMRING 100g DARJEELING FTGFOP 1 ff,NAMRING 100g Art.Nr.: 1001  
Erstklassiger Darjeeling, first flush aus dem Garten Namring. Die Tasse ist hellgelb mit großer Aromaentfaltung. Ein Gartentee aus dem Hochland Indiens.
12,00 €*
DARJEELING FTGFOP 1,ff NAMRING 100g DARJEELING FTGFOP 1,ff NAMRING 100g Art.Nr.: 1011  
Halbfermentierter Darjeeling aus dem Garten Teesta Valley mit hohen Grünanteil, vollmundig, sehr helle Tasse, aromatisch.
7,50 €*
BIO-DARJEELING FTGFOP 1, first flusch, CHAMONG 100g BIO-DARJEELING FTGFOP 1, first flusch, CHAMONG 100g Art.Nr.: 1012  
Hochwertiger Spitzen-Bio-Darjeeling aus dem Garten Chamong mit wuchtigem Aroma, vielen Tips, goldgelbe Tasse.
9,50 €*
ASSAM FBOP (CL/Spl,), MELENG 100g ASSAM FBOP (CL/Spl,), MELENG 100g Art.Nr.: 1101  
Ein Garten-Tee von erstklassiger Güte. Sehr würzig, kräftig und vollmundig; aber nicht bitter. Eine Rarität unter den Assam Broken Tees, rötlich-braune Tasse.
5,50 €*
ASSAM FTGFOP I, MANGALAM 100g ASSAM FTGFOP I, MANGALAM 100g Art.Nr.: 1102  
Ein Garten-Tee mit sehr hohem Anteil Golden Tips, kräftig runder Geschmack, dicke, rotbraune Tasse, sehr erlesen und edel.
5,90 €*
ASSAM TGFOP 1, SEAJULI 100g ASSAM TGFOP 1, SEAJULI 100g Art.Nr.: 1104  
Kräftiger Assam, voller Körper, nicht bitter, rund, mit golden Tips, rotbraune Tasse.
4,50 €*
ASSAM, FTGFOP1, TOWKOK 100g ASSAM, FTGFOP1, TOWKOK 100g Art.Nr.: 1105  
Der Bentley unter den Assams, sehr voluminöses Blatt mit hohem Anteil golden Tips, lieblich, sehr ausgewogenes Flavor, leicht malzig, dicke, tiefrotbraune Tasse.
9,25 €*
CEYLON OP LOVERS LEAP CEYLON OP LOVERS LEAP Art.Nr.: 1201  
Erstklassiger Ceylon Blatt-Tee aus dem Garten Lovers Leap, kräftig, viel Aroma, sprizig, hoher Anteil grüner Blatteinwürfe, hellgelbe Tasse.
ab 4,50 €*
CEYLON OP I, BERUBEULA 100g CEYLON OP I, BERUBEULA 100g Art.Nr.: 1202  
Ein besonders schöner Blatt-Tee aus dem Garten Berubeula, leichte Würze mit ausgewogenem Aroma.
3,50 €*
DARJEELING SFTGFOP, first flush, RISHEEHAT 100g DARJEELING SFTGFOP, first flush, RISHEEHAT 100g Art.Nr.: 1002  
Darjeeling Hochlandtee aus dem Garten Risheehat. Sehr runder, voller, aromatischer Geschmack, sehr duftig.
6,50 €*
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