Schwarzer Tee aus aller Welt

Schwarzer Tee - die geschmackliche Vielfalt - so unterschiedlich die Herkunft ist, so vielfältig ist auch der Geschmack, den schwarzer Tee aufweist. Von fruchtig und mild, über vollblumig und feinherb, bis hin zu kräftig und würzig präsentieren sich die verschiedenen Tee Sorten aus den Anbaugebieten wie Darjeeling, Ceylon, Assam, Kenia, China usw.

Das heiße Getränk aus fermentierten oder oxidierten Teeblättern kann traditionell sowohl pur als auch mit verschiedenen Beigaben serviert werden. So genießen besonders Anhänger der britischen Teestunde ihren Schwarztee mit einem Schluck Milch - wohingegen Friesen für ihre Ostfriesenmischung auf Kandis und etwas Sahne schwören.

Teepflückerinnen benötigen für 1 Kg Tee acht Stunden Arbeitszeit, d.h., für eine einzige Tasse des heißen Getränks arbeitet eine Teepflückerin ca. 1 Minute lang.