China ist der größte Teeproduzent der Welt und wird gern auch als „Mutterland des Tees“ bezeichnet. Dieses faszinierende Land ist der Ursprung  vieler schwarzer, grüner und weißer Teespezialitäten. Schwarzer Tee wird in allen der neun teeproduzierenden Provinzen hergestellt. Die östliche Provinz Anhui ist besonders bekannt für ihre feinen Keemun-Tees. Yunnan, im Südwesten gelegen, ist die eigentliche Geburtsstätte des Teeanbaus. Aus dieser Region stammen die beliebten kräftigen Schwarztees mit schönen Tips. Die größten Teemengen stammen aus der Provinz Hunan im Süden. Guangdong, ebenfalls im Süden, ist bekannt für seine „Scented Teas, wie dem China Rose. China exportiert den größten Teil des schwarzen Tees ins Ausland, da im eigenen Land vorwiegend grüner Tee konsumiert wird.