Java Tee ist eine Schwarzteesorte, die von Verwendern leichter Tees gern gewählt oder in vielen Teemischungen zur Geschmacksanpassung verwendet wird. Durch die Beimischung von Java in z.B. Assam können Ostfriesenmischungen oder auch der English-Breakfast Tee in der Stärke optimiert werden.
Die Teepflanze wurde auf Java im 18. Jahrhundert von den Holländern kultiviert. Der Java Tee wird ausschließlich auf der gleichnamigen Hauptinsel von Indonesien angebaut.
Die Plantage Kertasari liegt in Pangalengan Bandung, West-Java, Indonesien.
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