1 kg = 174,00 €
Bio Japan Gyokuro Kagoshima ist ein Japanischer unter Sonnenschutz gewachsener Schattentee der Sorte Yabukita von kräftiger dunkelgrüner Farbe. Sein Geschmack ist leicht lieblich, mit einer frischen, leicht würzigen Umami-Note. Das Blatt ist nadelförmig und dunkelgrün. Die Tasse ist jadegrün. Diesen Gyokuro empfehlen wir als Ersatz für den für diese Saison ausverkauften Miyazaki, Art.-Nr. 2026
Ernte 2020
Cultivar: 100% Yabukita
Area: Kirishima, Kagoshima
Zubereitung:
Dosierung: 2-3 Gramm pro Tasse – ca. 4-5 TL auf einen Liter
Wasser: nach dem Kochen mit 60° bis 70°C abgekühltem Wasser schwimmend aufgießen
Ziehzeit: 1-2 Minuten – bei mehrfachen Aufgüssen nur 1 Minute beim ersten und ½ Minute bei weiteren Aufgüssen


DE-ÖKO-012
Nicht-EU-Landwirtschaft