1 kg = 146,00 €
BIO JAPAN-GYOKURO, 100% Okumidori- ein Schattentee von hoher Qualität. Ein erstklassiger Japanischer unter Sonnenschutz gewachsener Schattentee von kräftiger dunkelgrüner Farbe. Sein Geschmack ist leicht herb und hat den gewünschten Algentouch. Tiefgrünes, sehr feines Blatt, sehr dicke hellgrüne Tasse. Dieser Tee wird mit niedriger Aufgusstemperatur zubereitet (Wasser nach dem Kochen auf ca. 60°C abkühlen lassen), damit sich sein mildes Aroma voll entfaltet.
Area: Kirishima, Kagoshima
Cultivar: Okumidori
Super Premium Bio-Gyokuro aus dem vollmundigen Cultivar Okumidori
Zubereitung:
Dosierung: 2-3 Gramm pro Tasse – ca. 4-5 TL auf einen Liter
Wasser: nach dem Kochen mit 60° bis 70°C abgekühltem Wasser schwimmend aufgießen
Ziehzeit: 1-2 Minuten – bei mehrfachen Aufgüssen nur 1 Minute beim ersten und ½ Minute bei weiteren Aufgüssen


DE-ÖKO-012
Nicht-EU-Landwirtschaft