BIO JAPAN GYOKURO YABUKITA

Dieser japanische Bio-Gyokuro aus der Sorte Yabukita stammt aus dem Gebiet Kirishima, Kagoshima und wird kontrolliert biologisch angebaut. Ein erstklassiger Japanischer unter Sonnenschutz gewachsener Schattentee von kräftiger dunkelgrüner Farbe. Sein Geschmack ist leicht süßlich und hat den gewünschten Umami-Touch. Tiefgrünes, sehr feines Blatt, dicke hellgrüne Tasse. Die Tasse ist jadegrün mit leicht milchiger Einfärbung. Nur begrentze Mengen verfügbar - nach Abverkauf heißt es warten auf die neue Ernte 2020!
Zubereitung:
Dosierung:   2-3 Gramm pro Tasse – ca. 4-5 TL auf einen Liter
Wasser:       nach dem Kochen mit 60° C abgekühltem Wasser schwimmend aufgießen
Ziehzeit:     1-2 Minuten – bei mehrfachen Aufgüssen nur 1 Minute beim ersten und ½ Minute bei weiteren Aufgüssen.
Dieser Tee wird mit niedriger Aufgusstemperatur zubereitet, damit sich sein tolles Aroma voll entfaltet.

DE-ÖKO-012
Nicht-EU-Landwirtschaft