BIO JAPAN GYOKURO IMPERIAL KAGOSHIMA


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BIO JAPAN GYOKURO IMPERIAL KAGOSHIMA

Artikel-Nr.: 2036

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1 kg = 480,00 €


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Dieser japanische Bio-Gyokuro aus der Sorte Yabukita stammt aus dem Gebiet Kirishima, Kagoshima und aus kontrolliert biologischem Anbau. Ein erstklassiger Japanischer unter Sonnenschutz gewachsener Schattentee mit extrem feinen Blatt und kräftiger dunkelgrüner Farbe. Sein Geschmack ist süßlich und hat einen sehr angenehmen Umami-Touch. Tiefgrünes, sehr feines Blatt, dicke hellgrüne Tasse mit leicht milchiger Einfärbung
Erntezeit: Ende April/Anfang Mai - nur wenige Kilogramm werden dem deutschen Markt angeboten - wir haben nur begrenzte Mengen verfügbar - nach Abverkauf heißt es warten auf die neue Ernte 2020!
Zubereitung:
Dosierung:   2-3 Gramm pro Tasse – ca. 4-5 TL auf einen Liter
Wasser:       nach dem Kochen mit 50°C bis 60° C abgekühltem Wasser schwimmend aufgießen
Ziehzeit:     1-2 Minuten – bei mehrfachen Aufgüssen nur 1 Minute beim ersten und ½ Minute bei weiteren Aufgüssen.
Dieser Tee wird mit niedriger Aufgusstemperatur zubereitet, damit sich sein traumhaftes Aroma voll entfalten kann.

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DE-ÖKO-012
Nicht-EU-Landwirtschaft

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Produkt Hinweis Status Preis
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